Vignoble Mercier : Un terroir unique, La Loire Côté Sud
Nous produisons des Vins de Loire - Vendée en AOC Fiefs Vendéens, IGP, VDF et des Méthodes Traditionnelles uniques en Vendée. Nos vignes sont plantées sur l’un des plus beaux terroirs du Val de Loire. Il s’agit d’une ancienne île argilo-calcaire riche en silex, aux portes du Marais Poitevin.
C’est d’ailleurs le terroir le plus au Sud de la Loire. Nous profitons d’un climat océanique chaud et tempéré offrant le meilleur potentiel de maturation de la région. Un vent d’ouest marin traverse le marais pour venir caresser nos vignes en permanence : en plus de favoriser l’état sanitaire, nous le soupçonnons de procurer des notes salines à certaines de nos Grandes Cuvées.
Le Domaine fait partie du Groupe Mercier, qui est mondialement reconnu pour la production de plants de vigne à destination des vignerons français et étrangers. Le végétal occupe ainsi une place essentielle. Loin des clichés, nous avons construit une approche culturale faite de bon sens et de respect.
Notre motivation : élaborer des vins purs qui reflètent et respectent leurs terroirs d’origines.
