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Descriptif détaillé
| Texte Promo | / |
| Certification |  |
| Nom de la cuvée | Cuvée M Unik PN |
| Présentation du Producteur | La famille Mercier est vouée à la tradition viticole depuis 1890. Le développement du Domaine est intimement lié à l'activité de Pépiniériste Viticole pour laquelle le savoir-faire familial est mondialement reconnu. Concrètement, le Végétal occupe une place centrale dans notre Domaine. Le Domaine est certifié Haute Valeur Environnementale depuis 2018. Cela permet de maintenir un écosystème diversifé sur l'exploitation afin de limiter le recours aux produits de synthèses. Les vins rouges sont généreux, élégants et marqués par le fruit. Pour les blancs, l'exposition Nord est privilégiée pour conserver la fraicheur et l'élégance propres aux vins de Loire. |
| Notre Appréciation | Couleur intense. Nez de griottes et cerises très mûrs. Couleur limpide et intense. L’attaque est généreuse et gourmande. Le vin surprend par son caractère fruité. Les tanins sont particulièrement fins. La structure tanique est discrète à l’image des Grands Pinot Noirs de la Loire. La Cuvée M Unik PN surprend par sa pureté, sa buvabilité et sa complexité insoupçonnée. Cette cuvée a pour vocation de montrer tout le potentiel et l’importance du Végétal dans l’élaboration d’un vin. N’hésitez pas à le carafer 1 à 2 heures avant le service dans sa jeunesse. Apte à une garde de 4 à 6 ans. |
| Cépages | Pinot Noir Sélection Massale Unik |
| Conditionnement | carton de 6 bouteilles |
| Fiche technique | ft-cuvee-m-unik-pn-2022.pdf |
Prix au volume
| A partir de (( key )) | (( amount(price.ht) )) HT | (( amount(price.ttc) )) |
Cuvée M Unik PN
- 2022 - Rouge -
- Pinot Noir Sélection Massale Unik
- IGP VAL DE LOIRE - VENDÉE
- Domaine Mercier
HVE Niveau 3
- Bouteille 75 cl
Couleur intense. Nez de griottes et cerises très mûrs. Couleur limpide et intense. L’attaque est généreuse et gourmande. Le vin surprend par son caractère fruité. Les tanins sont particulièrement fins. La structure tanique est discrète à l’image des Grands Pinot Noirs de la Loire. La Cuvée M Unik PN surprend par sa pureté, sa buvabilité et sa complexité insoupçonnée. Cette cuvée a pour vocation de montrer tout le potentiel et l’importance du Végétal dans l’élaboration d’un vin. N’hésitez pas à le carafer 1 à 2 heures avant le service dans sa jeunesse. Apte à une garde de 4 à 6 ans.
La famille Mercier est vouée à la tradition viticole depuis 1890. Le développement du Domaine est intimement lié à l'activité de Pépiniériste Viticole pour laquelle le savoir-faire familial est mondialement reconnu. Concrètement, le Végétal occupe une place centrale dans notre Domaine.
Le Domaine est certifié Haute Valeur Environnementale depuis 2018. Cela permet de maintenir un écosystème diversifé sur l'exploitation afin de limiter le recours aux produits de synthèses.
Les vins rouges sont généreux, élégants et marqués par le fruit. Pour les blancs, l'exposition Nord est privilégiée pour conserver la fraicheur et l'élégance propres aux vins de Loire.
