Visites privées à thème
Vous souhaitez passer un bon moment entre amis ou en famille tout en enrichissant vos connaissances sur la vigne et le vin ?
Nous vous proposons plusieurs themes de visites privées durant lesquelles une personne compétente du Domaine vous accompagne. Si nos visites sont ouvertes aux petits et grands curieux, la dégustation est réservée aux personnes majeures. En période hivernale, nous vous conseillons de porter des vêtements chauds et des chaussures adaptées aux vignes.
Thème 1 : Sud Loire Expression
PAYANTE, SUR RDV ET SOUS RESERVE DE DISPONIBILITE A LA DATE SOUHAITEE.
Dans cette formule, une personne du domaine vous est entièrement dédiée. Nous commençons la visite dans les vignes avec une présentation détaillée de notre terroir, notre Domaine et l'appellation des Fiefs Vendéens. Nous en profitons également pour échanger sur notre vision de la viticulture en évoquant l’importance du végétal dans l’élaboration d’un vin et la mise en œuvre de pratiques culturales durablement respectueuses de notre environnement. Nous poursuivons la visite dans le Chais où vous pourrez faire connaissance avec l’équipe, découvrir nos outils, la cuverie et l’espace de mise en bouteille. L’occasion d’évoquer nos méthodes de vinifications et au travers elles, le profil des vins que nous souhaitons élaborer. Nous terminons le périple dans le caveau pour une dégustation commentée de 4 de nos vins. A l’issue de cette visite privée « Sud Loire Expression », le domaine n’aura plus de secrets pour vous.
Nombre de vins dégustés : 4 vins au choix (2€/vin supplémentaire).
Nombre de personnes : De 2 à 55 personnes. Cette prestation est parfaitement adaptée aux personnes à mobilité réduite.
Durée : Entre 1H30 et 2h00.
Langues : Français, Anglais et Espagnol.
Sur rendez-vous ? : SUR RENDEZ VOUS ET SOUS RESERVE DE DISPONIBILITE A LA DATE SOUHAITEE. Pendant les horaires d’ouverture de la cave.
Tarif : 10 € TTC par personnes | Sans obligation d'achat.
Thème 2 : La naissance de la Bulle
PAYANTE, SUR RDV ET SOUS RESERVE DE DISPONIBILITE A LA DATE SOUHAITEE.
Dans cette formule, une personne du domaine vous est entièrement dédiée. Nous sommes encore les seuls en Vendée à maîtriser l’intégralité de ce savoir-faire que l’on retrouve également en Champagne. Cette visite nous conduit directement dans notre chai où nous vous présentons l’intégralité des étapes liées à la production de nos Méthodes Traditionnelle. La prise de mousse, le remuage, le dégorgement à la volée et le dosage des liqueurs etc… n’auront plus de secret pour vous. Nous évoquerons également les différences entre « Pétillants, Crémants, Champagnes et Mousseux ». Nous en profitons également pour échanger sur notre vision de la viticulture en évoquant l’importance du végétal dans l’élaboration d’un vin et la mise en œuvre de pratiques culturales durablement respectueuses de notre environnement. Cette visite privée se termine évidemment par une dégustation commentée.
Nombre de vins dégustés : 4 vins au choix (2€/vin supplémentaire).
Nombre de personnes : De 2 à 55 personnes. Cette prestation est parfaitement adaptée aux personnes à mobilité réduite.
Durée : Entre 1H30 et 2h00.
Langues : Français, Anglais et Espagnol.
Sur rendez-vous ? : SUR RENDEZ VOUS ET SOUS RESERVE DE DISPONIBILITE A LA DATE SOUHAITEE. Pendant les horaires d’ouverture de la cave.
Tarif : 10 € TTC par personnes | Sans obligation d'achat.
Thème 3 : Le métier de Pépiniériste Viticole
PAYANTE, SUR RDV ET SOUS RESERVE DE DISPONIBILITE A LA DATE SOUHAITEE.
Dans cette formule, vous découvrirez l’univers très spécifique de la Pépinière Viticole à travers une visite privée unique en Vendée et peut être même en France ! L’occasion pour vous de comprendre ce qui fait de notre entreprise l’Expert Mondial de la filière. Ce moment privilégié commence en extérieur dans notre vignoble. Nous vous présentons l’intégralité des étapes liées à la production d’un plant de vigne et les spécificités de cette activité essentielle à la viticulture mais méconnue. La production de porte greffe et greffons, la stratification, le greffage, le suivi des pépinières, le triage etc…. N’auront plus de secrets pour vous. Nous évoquerons également le rôle du végétal dans la production d’un vin d’aujourd’hui et de demain. Cette visite privée se termine par une dégustation commentée des vins de notre Domaine.
Nombre de vins dégustés : 4 vins au choix (2€/vin supplémentaire).
Nombre de personnes : De 2 à 55 personnes. Cette prestation est parfaitement adaptée aux personnes à mobilité réduite.
Durée : Entre 1H30 et 2h00.
Langues : Français, Anglais et Espagnol.
Sur rendez-vous ? : SUR RENDEZ VOUS ET SOUS RESERVE DE DISPONIBILITE A LA DATE SOUHAITEE. Pendant les horaires d’ouverture de la cave.
Tarif : 10 € TTC par personnes | Sans obligation d'achat.
