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Descriptif détaillé
| Texte Promo | / |
| Certification |  |
| Nom de la cuvée | L'Arbre aux Fées |
| Présentation du Producteur | Cette cuvée rend hommage au cèdre centenaire qui trône au centre de la cour du domaine et qui nous protège depuis plus de 150 ans.
La famille Coirier travaille la vigne à Pissotte depuis 1895. C’est à Jean Coirier que l’on doit la spécialisation viticole au Domaine Coirier. Dans une campagne d’après-guerre où l’agriculture locale se tournait plus vers les céréales ou l’élevage, il s’associe avec un ancien ami et combattant Londonien, négociant en vin. Cette association fut une étape importante pour le début de la commercialisation.
Par la suite, ce sont deux de ces sept enfants, Xavier et Philippe qui prirent le relais. Puis Xavier seul, tissa la renommée des vins de Pissotte. Par la suite, Mathieu le fils aîné de Xavier, le rejoint en 2002. Depuis 2014, Mathieu continue l’aventure seul, avec à sa charge la vinification des vins du Domaine. Aujourd’hui, le vignoble s’étend sur 22 hectares et on peut dire qu’un vent de jeunesse souffle sur le Domaine familial. |
| Notre Appréciation | Ce rouge en manteau pourpre offre un nez de mûres et de griottes sauvages. Frais et tendre, les tannins souples qui lui donnent son relief. Vous pourrez facilement l’associer sur du canard, des viandes blanches et des fromages à pâte pressée. |
| Cépages | Pinot Noir , Cabernet Franc et Négrette |
| Conditionnement | carton de 6 bouteilles |
| Fiche technique | rouge-coirier-arbre-aux-fees.pdf |
Prix au volume
| A partir de (( key )) | (( amount(price.ht) )) HT | (( amount(price.ttc) )) |
L'Arbre aux Fées Rouge
- 2023 - Rouge -
- Pinot Noir , Cabernet Franc et Négrette
- AOC FIEFS VENDEENS PISSOTTE
- Mathieu Coirier
Bio
- Bouteille 75 cl
Ce rouge en manteau pourpre offre un nez de mûres et de griottes sauvages. Frais et tendre, les tannins souples qui lui donnent son relief. Vous pourrez facilement l’associer sur du canard, des viandes blanches et des fromages à pâte pressée.
Cette cuvée rend hommage au cèdre centenaire qui trône au centre de la cour du domaine et qui nous protège depuis plus de 150 ans.
La famille Coirier travaille la vigne à Pissotte depuis 1895. C’est à Jean Coirier que l’on doit la spécialisation viticole au Domaine Coirier. Dans une campagne d’après-guerre où l’agriculture locale se tournait plus vers les céréales ou l’élevage, il s’associe avec un ancien ami et combattant Londonien, négociant en vin. Cette association fut une étape importante pour le début de la commercialisation.
Par la suite, ce sont deux de ces sept enfants, Xavier et Philippe qui prirent le relais. Puis Xavier seul, tissa la renommée des vins de Pissotte. Par la suite, Mathieu le fils aîné de Xavier, le rejoint en 2002. Depuis 2014, Mathieu continue l’aventure seul, avec à sa charge la vinification des vins du Domaine. Aujourd’hui, le vignoble s’étend sur 22 hectares et on peut dire qu’un vent de jeunesse souffle sur le Domaine familial.
